0303-183 90 info@iltrullo.se

Meny

För Trattoria il Trullo är det viktigt är att använda färska, säsongsanpassade råvaror av bästa kvalitet. Mycket importeras ocskå direkt ifrån Italien för att göra det så äkta italienskt som möjligt.

Antipasti

Förrätter (V = vegetariskt)

Antipasto misto

En blandning av Italienska delikatesser & charkuterier.

159 kr

Bruschetta Classica di Pomodori (V)

Färsk hackad tomatröra med vitlök, olivolja & oregano på krispigt hemmagjort bröd.

79 kr

Carpaccio di bresaola

Lufttorkad oxfilé med hyvlad parmesan, olivolja och ruccola.

109 kr

Ruccola e Parmiggiano (V)

En klassisk italiensk sallad med ruccola, balsamico och parmesanskivor.

59 kr

Vitlöksbröd (V)

Grillat vitlöksbröd, serverat med ruccola & balsamico.

59 kr

Pasta

Tagliatelle Colorate

Tagliatelle med rökt kyckling, salladslök, grädde och rostad paprika.

169 kr

Penne della Casa

Penne med oxfilé och karljohansvamp i en krämig gorgonzolasås.

195 kr

Ravioli porcini e gorgonzola (V)

Raviolikuddar fyllda med karljohansvamp, serveras med gorgonzolasås.

169 kr

Tortelloni ricotta e spinaci con salsa di pesto (V)

Tortelloni fyllda med ricotta och spenat, serveras med krämig pesto.

169 kr

Spaghetti Carbonara

Spagetti med ägg, pancetta, parmesan och svartpeppar.

159 kr

Arrabbiata (V)

Pasta-penne i en het tomatsås med chili, vitlök och olivolja.

149 kr

Pizza

Margherita (V)

Mozzarella, tomatsås.

109 kr

Napoli

Mozzarella, tomatsås, sardeller, kapris, oregano.

125 kr

Funghi (V)

Mozzarella, tomatsås, champinjoner.

125 kr

Prosciutto

Mozzarella, tomatsås, skinka.

130 kr

Funghi e prosciutto

Mozzarella, tomatsås, champinjoner, skinka.

135 kr

Il Trullo

Mozzarella, tomatsås, salsiccia, rucola.

140 kr

Calzone (inbakad)

Mozzarella, tomatsås, skinka.

135 kr

Diavola

Mozzarella, tomatsås, stark salami, salsa di peperoncino.

140 kr

Vegetariana (V)

Tomatsås, mozzarella, oliver, kronärtskocka, champinjoner & paprika.

135 kr

Tonno

Mozzarella, tomatsås, tonfisk, rödlök & kronärtskocka.

135 kr

Capricciosa

Mozzarella, tomatsås, skinka, champinjoner, oliver, kronärtskocka.

145 kr

Porchetta

Mozzarella, tomatsås, skinka, pancetta, stark salami, salsa di peperoncino.

145 kr

Pollo

Mozzarella, tomatsås, rökt kyckling, rostade paprikor.

145 kr

Carpaccio

Mozzarella, tomatsås, bresaola, rucola, skivad parmesan.

149 kr

Il Gambero

Mozzarella, tomatsås, handskalade räkor, rucola.

155 kr

Il Caprino

Mozzarella, tomatsås, getost, paprika, Lufttorkad skinka.

149 kr

Rustica

Mozzarella, tomatsås, gorgonzola, champinjoner, speck (rökt skinka).

145 kr

Pesto

Mozzarella, tomatsås, körsbärstomater, pesto, lufttorkad skinka, rucola.

159 kr

Pizze bianche

Vitbakade pizzor, utan tomatsås

Quattro Formaggi (V)

Mozzarella, gorgonzola, getost & skivad parmesan.

135 kr

Bianca

Mozzarella, Lufttorkad skinka, rucola, körsbärstomater, skivad parmesan.

149 kr

Porcini (V)

Mozzarella, karljohansvamp, tryffelolja, parmesan & ruccola.

145 kr

Dolci

Efterrätter

Tartufo Nero

Chokladglassbakelse, från italienska ’la via lattea’.

75 kr

Pannacotta con salsa di fragole

Pannacotta med jordgubbskompott.

75 kr

För barn under 12 år

Vaniljglass med chokladsås.

39 kr (vuxna 75 kr)

Sorbetto di Limone

Italiensk citronsorbet.

75 kr