Meny

För Trattoria il Trullo är det viktigt är att använda färska, säsongsanpassade råvaror av bästa kvalitet. Mycket importeras ocskå direkt ifrån Italien för att göra det så äkta italienskt som möjligt.

Antipasti

Förrätter (V = vegetariskt)

Antipasto misto

En blandning av Italienska delikatesser & charkuterier.

175 kr

Bruschetta Classica di Pomodori (V)

Färsk hackad tomatröra med vitlök, olivolja & oregano på krispigt hemmagjort bröd.

79 kr

Carpaccio di bresaola

Lufttorkad oxfilé med hyvlad parmesan, olivolja och ruccola.

109 kr

Ruccola e Parmiggiano (V)

En klassisk italiensk sallad med ruccola, balsamico och parmesanskivor.

65 kr

Caprese (V)

Mozarella med färska tomater och basilika, toppad med olivolja.

95 kr

Vitlöksbröd (V)

Grillat vitlöksbröd, serverat med ruccola & balsamico.

59 kr

Pasta

Tagliatelle il Trullo

Tagliatelle med salsiccia och hemmagjord tomatsås, toppad med ruccola.

185 kr

Amatriciana

Klassisk italiensk spagetti med pancetta, tomatsås och chili
159kr

Penne Gorgonzola Speck e Porcini

Penne med rökt skinka och karljohansvamp i en krämig gorgonzolasås.

195 kr

Tortelloni ricotta e spinaci con salsa di pesto (V)

Tortelloni fyllda med ricotta och spenat, serveras med krämig pesto.

175 kr

Spaghetti Carbonara

Spagetti med ägg, pancetta, parmesan och svartpeppar.

169 kr

Arrabbiata (V)

Pasta-penne i en het tomatsås med chili, vitlök och olivolja.

149 kr

Pizza

Margherita (V)

Mozzarella, tomatsås.

129 kr

Napoli

Mozzarella, tomatsås, sardeller, kapris, oregano.

145 kr

Funghi (V)

Mozzarella, tomatsås, champinjoner.

145 kr

Prosciutto

Mozzarella, tomatsås, skinka.

150 kr

Funghi e prosciutto

Mozzarella, tomatsås, champinjoner, skinka.

155 kr

Il Trullo

Mozzarella, tomatsås, salsiccia, rucola.

155 kr

Calzone (inbakad)

Mozzarella, tomatsås, skinka.

155 kr

Diavola

Mozzarella, tomatsås, stark salami, salsa di peperoncino.

155 kr

Vegetariana (V)

Tomatsås, mozzarella, oliver, kronärtskocka, champinjoner & paprika.

155 kr

Tonno

Mozzarella, tomatsås, tonfisk, rödlök & kronärtskocka.

155 kr

Capricciosa

Mozzarella, tomatsås, skinka, champinjoner, oliver, kronärtskocka.

159 kr

Porchetta

Mozzarella, tomatsås, skinka, pancetta, stark salami, salsa di peperoncino.

159 kr

Carpaccio

Mozzarella, tomatsås, bresaola, rucola, skivad parmesan.

169 kr

Il Gambero

Mozzarella, tomatsås, handskalade räkor, rucola.

169 kr

Il Caprino

Mozzarella, tomatsås, getost, paprika, Lufttorkad skinka.

159 kr

Rustica

Mozzarella, tomatsås, gorgonzola, champinjoner, speck (rökt skinka).

159 kr

Pesto

Mozzarella, tomatsås, körsbärstomater, pesto, lufttorkad skinka, rucola.

169 kr

Pizze bianche

Vitbakade pizzor, utan tomatsås

Quattro Formaggi (V)

Mozzarella, gorgonzola, getost & skivad parmesan.

155 kr

Bianca

Mozzarella, Lufttorkad skinka, rucola, körsbärstomater, skivad parmesan.

159 kr

Porcini (V)

Mozzarella, karljohansvamp, tryffelolja, parmesan & ruccola.

159 kr

Dolci

Efterrätter

Tartufo Nero

Chokladglassbakelse, från italienska ’la via lattea’.

75 kr

Pannacotta con salsa di fragole

Pannacotta med jordgubbskompott.

75 kr

För barn under 12 år

Vaniljglass med chokladsås.

39 kr (vuxna 75 kr)

Sorbetto

Italiensk sorbet.

75 kr